Приготування:
- Тунця розім'яти виделкою та змішати з дрібно нарізаною цибулиною, яблуком та сушеною журавлиною.
- Додати 200 г вершкового сиру та лимонний сік. Посолити й поперчити за смаком, перемішати.
- Огірок нарізати тонкою соломкою, листки салату промити й обсушити. Розподілити начинку по тортильї.
- Згорнути у щільний рулет, промастити шов рештою сиру. Нарізати й подавати.