Етапи приготування:
- Залити кускус окропом 1:2 і дати настоятися 5 хвилин. Для розсипчастості готовий кускус можна збити виделкою.
- Обсмажити на попередньо розігрітій сковороді кедрові горіхи.
- Дрібно нарізати перець, огірок, цибулю, оливки та помідор.
- Помішуючи, всипати в овочеву суміш кускус та горіхи.
- В окремій посудині з'єднати всі інгредієнти для заправки і добре перемішати.
- Заправити салат соусом та подати до столу.
