photo_icon

Кукурудзяна каша (150 г) з овочами (100 г), зеленню (20 г) і сиром (30 г)

Кукурудзяна каша (150 г) з овочами (100 г), зеленню (20 г) і сиром (30 г)
  • огірок

    50 г
  • помідор (можна чері)

    50 г
  • кукурудзяна крупа

    60 г
  • сир фета

    30 г
  • будь-яка зелень (кріп, петрушка, кінза)

    20 г
  • вершкове масло 82,5%

    5 г (1 ч.л.)
  • морська сіль, перець

    за смаком

Час приготування: 15 хвилин

Етапи приготування:

  1. Крупу відварити до готовності. Щоб не гірчила і була розсипчастою, крупу перед тим обсмажити кілька хвилин на сухій сковороді, а потім варити. У готову кашу додати масло і спеції за смаком.
  2. Зелень дрібно нарізати і додати в кашу.
  3. Зверху покришити сир фета*, подавати з помідором і огірком окремо.

*Сир фета можна заморозити, діставати за потреби і терти у страви. Таким чином, сир можна зберігати довше, а під час приготування (і для смаку) його знадобиться менше.

Назад до рецептів