photo_icon

КАПРЕЗЕ

КАПРЕЗЕ
  • Помідори

    1-2 шт.
  • Моцарела

    120 г
  • Оливкова олія

    1 ч. л.
  • Бальзамічний оцет

    за смаком
  • Базилік свіжий

    за смаком для декору
  • Соус песто (домашній чи купований)

    за смаком

Етапи приготування: 

  1. Базилік, тертий сир, часник, горіхи та оливкову олію перемолоти у блендері до однорідної консистенції.
  2. Помідори й моцарелу нарізати півкільцями, викласти моцарелу на помідори та зверху заправити песто, бальзамічним оцтом та оливковою олією (за бажанням).

Дивитися це відео на Youtube.

Назад до рецептів