photo_icon

Капрезе

Капрезе
  • Томаты

    1-2 шт.
  • Моцарелла

    120 г
  • Оливковое масло

    1 ч. л.
  • Бальзамический уксус

    по вкусу
  • Базилик свежий

    по вкусу для декора
  • Соус "песто" (домашний или покупной)

    по вкусу

Этапы приготовления: 

  1. Базилик, тертый сыр, чеснок, орехи и оливковое масло смалываем в блендере до однородной консистенции.
  2. Томаты и моцареллу режем полукольцами, выкладываем моцареллу поверх помидора и сверху заправляем песто, бальзамическим уксусом и оливковым маслом (по желанию).

Смотреть это видео на Youtube.

Назад к рецептам