ЯК ВАРИТИ РИСОВУ КАШУ

Ретельно промити крупу. Спочатку холодною водою, потім гарячою.
Перекласти в каструлю. Залити рис водою, вимочувати 20–30 хвилин. Воду злити.
Залити чистою водою — її має бути вдвічі більше, ніж рису.
До закипання варити на максимальному вогні.
Закипіло — посолити.
Зменшити вогонь, перемішати кашу.
Варити під кришкою близько 15 хвилин. Вода має повністю википіти.
Зняти з вогню, додати вершкове масло та дати настоятися 20 хвилин.
Поживна та корисна каша з безліччю мінералів, вітамінів та мікроелементів готова. Рис — обов'язкова страва в меню для схуднення.