- Промити крупу.
- Обсмажити, постійно перемішуючи, на сковороді до зарум'янювання. Вогонь — середній.
- Налити в каструлю води, поставити на плиту, довести до кипіння.
- Висипати крупу (води має бути удвічі більше).
- Додати сіль та вершкове масло.
- Зменшити вогонь та перемішати.
- Накрити кришкою.
- Варити 10–15 хвилин до готовності (вода має википіти).
- Загорнути в рушник та дати настоятися 20 хвилин.
- Низькокалорійна, але поживна та корисна страва готова.
ЯК ВАРИТИ ЯЧНУ КАШУ
-
Ячна каша
1 склянка -
Вода
2 склянки -
Вершкове масло
-
Сіль
