- Закип'ятити воду, зменшити вогонь.
- У ледь киплячу воду влити 1 ст. л. оцту.
- Яйце заздалегідь дуже охолодити (можна трохи підморозити).
- Розбити яйце в чашку та вилити у воду.
- Залишити у воді на 3 хв на дуже слабкому вогні.
- Можна накрити кришкою.
- Підготувати в мисці підсолену холодну воду.
- Вийняти йце шумівкою, покласти його в підготовлену воду і тут само її злити.
- Викласти на тарілку.
- Якщо для вас «правильне харчування для схуднення» — не пусті слова, тоді це чудовий варіант для сніданку.