photo_icon

Как приготовить яйцо пашот

Как приготовить яйцо пашот
  1. Вскипятить воду, убавить огонь.
  2. В едва кипящую воду влить 1 ст. л. уксуса.
  3. Яйцо заранее сильно охладить (можно почти подморозить).
  4. Разбить яйцо в чашку и вылить в воду.
  5. Оставить в воде на 3 минуты на очень слабом огне.
  6. Можно накрыть крышкой.
  7. Подготовить в миске подсоленную холодную воду.
  8. Вынуть яйцо шумовкой, погрузить его в подготовленную воду и тут же слить её.
  9. Выложить на тарелку.
  10. Если для вас «правильное питание для похудения» — не пустые слова, тогда это отличный вариант завтрака.
Назад до рецептів