photo_icon
Назад до рецептів

Сочевиця (150 г) з овочами (200 г) і горіхами (30 г)

Сочевиця (150 г) з овочами (200 г) і горіхами (30 г)

  • огірок

    70 г

  • сочевиця (червона)

    60 г

  • болгарський перець

    50 г

  • помідор (можна чері)

    50 г

  • волоські горіхи

    30 г

  • листя салату (айсберг, рукола або інші)

    20 г

  • будь-яка зелень (кріп, петрушка, кінза)

    10 г (1 ч. л.)

  • оливкова олія

    5 г (1 ч. л.)

  • вершкове масло 82,5%

    5 г (1 ч. л.)

  • морська сіль, перець, сік лимона

    за смаком

Час приготування: 25 хвилин

Етапи приготування:

  1. Сочевицю червону промити (якщо брати інший вид сочевиці, то замочити щонайменше на годину, а краще – на ніч), відварити. Додати в готову сочевицю сік лимона за смаком і вершкове масло.
  2. 2. З овочів і зелені, горіхів і зерен зробити салат. Додати сочевицю, сіль, перець і олію.
Назад до рецептів

На цьому сайті використовуються файли cookie. Більш детальна інформація у нашій Політиці конфіденційності