Етапи приготування:
- Курку зварити або швидко обсмажити на сухій сковороді до повної готовності. Бульйон можна заморозити й використовувати для інших рецептів, додавши лавровий листок та спеції.
- Мед та соєвий соус перемішати з гірчицею, сіллю та травами.
- Пекінську капусту розібрати на окремі листки, кожний листок промастити соусом, зверху викласти курку та нарізаний соломкою огірок. Усе згорнути в роли та поставити в холодильник на 10 хвилин.
