Этапы приготовления:
- На разогретой сковороде без масла обжариваем хлеб 2-3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.
- Авокадо чистим и режем кубиками, лук крошим мелко, чеснок давим и мелко режем, чили чистим от зерен и мелко режем (чили лучше добавить изначально меньше и позже по необходимости добавить еще).
- В блендере смешиваем все указанные ингредиенты вместе с маслом и соком лимона (по вкусу). Доводим до однородной консистенции.
- Помидоры режем кубиками и добавляем в готовый гуакамоле, перемешиваем все вместе.
- Хлеб режем на 4 части и каждую смазываем готовым гуакамоле.
Смотреть это видео на Youtube.
