photo_icon

Постный борщ

Постный борщ
  • Капуста

    1/2 шт.
  • Морковь

    1 шт.
  • Лук

    1 шт.
  • Свекла

    1 шт.
  • Картофель

    1-2 шт.
  • Паста томатная

    1 ст. л.
  • Сметана

    1 ч. л.
  • Соль

Приготовление:

  1. В кипящую воду добавить порезанный кубиками картофель
  2. Порезать свеклу ломтиками и добавить к картофелю
  3. Порезать лук, морковь кубиками, пассеровать в сковороде, смазанной оливковым маслом.
  4. Добавить томатную пасту. Протушить 3 минуты. И добавить в воду с картофелем и свеклой.
  5. Нашинковать капусту и добавить в борщ.
  6. Посолить, поперчить по вкусу.
Назад к рецептам