*рибу можна взяти будь-яку, важливо, щоб філе було щільним і не розвалювалося під час приготування.
Етапи приготування:
- Філе помити, висушити паперовим рушником та замаринувати в соєвому соусі та соку лимона на 15–20 хвилин.
- Горіхи змолоти у блендері з медом та гірчицею до однорідної консистенції. За необхідності додати води.
- У духовці, розігрітій до 180°, запекти рибу, не накриваючи, 20–25 хвилин до шкірочки.
- Горіховий соус можна подавати окремо до риби чи прикрасити порційні шматочки риби перед подаванням.
Дивитися це відео на Youtube.
