Час підготовки: 5 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Етапи приготування:
- Цибулю нарізати півкільцями та замаринувати на кілька хвилин у соку лимона, щоб не була гіркою.
- Шпинат змішати з селерою, грибами, тертою морквою, журавлиною та цибулею.
- Олію змішати з медом та соком лимона. Посолити й поперчити за смаком. Заправити салат.
