Кількість картоплин залежить від їхнього розміру та від того, якому смаку віддавати перевагу. Що більше селери, то ніжнішим виходить пюре.
Етапи приготування:
- Картоплю та корінь селери почистити й порізати кубиками. Щоб овочі приготувалися одночасно, селеру слід порізати трохи дрібніше. Зварити в одній каструлі, коли закипить — посолити.
- Готові овочі покласти у блендер, додати дрібно порізану зелень та вершки. Все довести до однорідної консистенції.
Дивитися це відео на Youtube.
