photo_icon

Овощное соте с грибами

Овощное соте с грибами
  • Грибы

    200 г.
  • Перец сладкий

    3 шт.
  • Помидоры

    2 шт.
  • Лук репчатый

    2 шт.
  • Соль

    по вкусу
  • Перец

    по вкусу
  • Пряные травы (орегано, прованские травы)

Приготовление:

  1. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
  2. Грибы помыть и порезать пластинами, добавить к луку и обжарить.
  3. Перец помыть, очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой и  добавить к грибам с луком и жарить 5 минут.
  4. Помыть помидоры, порезать кубиками и добавить к овощам. Обжарить 5 минут.
  5. В конце жарки добавить соль, перец, специи, чеснок. И через минуту снять овощное соте с грибами с огня.
Назад до рецептів