Етапи приготування:
- Прогріти духовку до 180 °C.
- Покласти зварені макарони (200 г) у велику форму для випікання.
- На великій сковороді пасерувати на помірному вогні цибулю й часник у двох столових ложках овочевого бульйону. Додати гарбуз та прогріти до м'якості (суміш можна пюрирувати у блендері або залишити шматочками як є). Викласти теплу суміш у макарони й добре перемішати.
- У кухонному комбайні подрібнити з водою та молоком до однорідної консистенції кеш'ю та місо. Сумішшю полити макарони. Посолити, накрити форму фольгою та випікати 15 хвилин.