photo_icon

Как варить перловую кашу

Как варить перловую кашу
  1. Залить тёплой водой и оставить на 10-12 часов.
  2. Слить воду и промыть крупу ещё раз.
  3. Высыпать в кастрюлю и залить кипятком (воды должно быть в три раза больше).
  4. Посолить.
  5. Довести до кипения.
  6. Варить без крышки 5-7 минут на сильном огне.
  7. Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой.
  8. Варить 50 минут.  
  9. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать.
  10. Укутать и дать настояться 30 минут.
  11. Перловая каша готова. Она нормализует обмен веществ и способствует похудению.
Назад до рецептів