ЯК ПРИГОТУВАТИ ОМЛЕТ

Яйце вимити й дати полежати за кімнатної температури.
Збити виделкою або вінчиком яйце з молоком, сіллю та спеціями (на 1 яйце 100 мл молока). Якщо маєте непереносимість молока — можна замінити його 2 ст. л. води.
Змастити сковороду рослинною олією.
Вилити суміш у сковороду й готувати на середньому вогні до стадії, коли омлет схопиться.
Накрити кришкою.
На мінімальному вогні томити 20 хвилин.
Кришку не відкривати.
Перекласти на підігріту тарілку.
Додати цю страву до свого меню для схуднення.