Час приготування: 25 хвилин
Етапи приготування:
- Розігріти сковороду, покласти вершкове масло, нарізати помідор, додати шпинат, тушкувати 5–7 хвилин.
- 2 яйця розбити в тарілку, сіль, перець за смаком, збити виделкою, вилити у сковороду до овочів. Тримати 5–7 хвилин під кришкою до готовності яєчні.
- Подавати з ц/з хлібом.