Етапи приготування:
- Духовку розігріти до 180°. Деко застелити пергаментним папером.
- Волоські горіхи крупно порізати. Перемішати пластівці, горіхи, кокосову стружку, гарбузове насіння, яблучне пюре, корицю, кунжут і олію.
- Суміш викласти на деко й готувати в духовці близько 25–30 хвилин. Пластівці мають стати хрусткими та підсмаженими. Важливо: що 10 хвилин перемішувати в духовці гранолу, щоб вона рівномірно пропеклася.
- Остиглу гранолу перемішати з медом.
- Для сніданку потрібно 100 г готової граноли. У глибокий таріль або в чашку на дно викласти частину граноли, полити половиною йогурту, зверху викласти половину порізаних фруктів. Повторити шари.
