Здорове харчування та Новий рік: 7 правил святкового столу
Будьмо чесними: у новорічну ніч геть усі їдять більше, ніж завжди. Отже, не вважайте себе головною грішницею року що минає, коли будете відкушувати від бутерброда з ікрою. Ми — за адекватність і проти жорстких заборон. Нехай на вашому святі буде те, що ви любите. Так, і ікра, й олів'є, й ігристе. Лише тримайте в голові правила, які допоможуть вам із цього року не викотитись, а вийти з гордо піднятою головою.
1. Забудьте про голодування. У всіх випадках життя, але перед Новим роком — особливо. За кілька днів до того, як планується святковий стіл, стежте, щоб харчування було регулярним і повноцінним: сніданок, перекус, обід, вечеря. І традиційно випивайте свою норму води.
Те саме правило діє 31 грудня. Не «худніть» до ночі, не відмовляйте собі в їжі протягом дня. Що голодніша ви до вечора, то нещаднішим буде нічний «зажор». Поснідайте кашею, яйцями або сиром. В обід з'їжте теплий суп або основну страву, а ось холодний салат може роздратувати апетит. Утримуйтеся від жирного, десертів і безневинного (насправді ні) капучино.
2. Більше овочів на святковому столі. Свіжі, квашені, запечені, тушковані — варіантів є десятки. Намагайтеся, щоб не всі салати з вашого меню вимагали майонезу, а нарізки були не тільки м'ясними та сирними, але овочевими й фруктовими. А який красивий вигляд матиме таріль запашної свіжої зелені і салатного листя в центрі столу!
3. Пийте воду. Тим паче, якщо не відмовляєтеся від алкоголю. Робіть перерви між тостами на звичайну воду (спробуйте обійтися без солодкої газованої води). Ми не ставимо заборон, лише пам'ятайте, коли вибираєте між вином і віскі: що вищий вміст спирту у вашому напої, то він калорійніший.
4. Можна їсти та пити все. Але усвідомлено. Не намагайтесь утрамбувати на тарілку три кіло їжі за раз, немов ви вперше на олл-інклюзиві. Хочете 8 ложок «шуби»? Спочатку покладіть собі одну. Тільки коли з'їли її — тягніться по наступну і так вісім разів. Уже певний рух ;)
5. Відволікайтеся від тарілок. Згодні, що головне на святі — люди, а не їжа? Не сидіть всю ніч за столом. Заздалегідь продумайте активності, які будуть цікаві всім: танці, настільні ігри, «крокодил». У Аніти та Юлії є ідея, здатна зворушити гостей до сліз. Нижче дивіться запис їхнього ефіру «Здорове харчування та Новий рік» — там багато корисного за всіма пунктами.
6. 1 січня не влаштовуйте розвантажувальний день. Почніть із легкого сніданку, щоб запустити шлунок у роботу. Стежте за розміром порцій, отримуйте задоволення від смаку їжі та не ставте собі за мету врятувати все, що залишилось у холодильнику.
Зробіть легке тренування. На WOWBODY slim ми допомагаємо поступово увійти до режиму після свят. Тому почати програму напередодні Нового року — гарний подарунок собі. Тим часом як інші виповзатимуть із січня з +5 кг на боках, ви зміните свої харчові звички та відчуєте весь кайф здорового схуднення без найменших страждань.
7. І головне — не бійтеся свят. Юлія Богдан, співавтор і тренер WOWBODY slim: «Не варто себе звинувачувати, якщо їсте щось «заборонене», робіть це із задоволенням і усвідомлено. За 1 день зайвий жир не накопичиться, але якщо будете себе гризти — зрив на тиждень гарантований. Погуляли — і знову в стрій. Життя — це маятник, намагайтеся перебувати посередині та утримуйте баланс».
Детальніше про ці та інші правила новорічного столу Аніта Луценко та Юлія Богдан розповідають у відео (рос. мовою):
Нехай рік почнеться зі здійснення бажань, піклування та відмінного самопочуття!
