БЖВ — дай раду раз і назавжди

Білки, жири, вуглеводи — це МАКРОНУТРІЄНТИ.
Харчові речовини, які необхідні нашому організму у великій кількості. Вони дають енергію і матеріал для його оновлення. Вода — також макронутрієнт.

По поличках:

БІЛКИ

• будівельний матеріал для всіх тканин (зокрема м'язової)
• захисники імунної системи організму

Де шукати:

М'ясо, птиця, риба, морепродукти, яйця, кисломолочний сир, сир, бобові, горіхи.
У м'ясі, рибі, яйцях та деяких бобових міститься найякісніший білок, який має повний набір незамінних амінокислот (тих, які не синтезує організм, а тому вони потрібні нам із зовнішніх джерел).

Денна норма білка: 1-1,6 г/кг

Залежно від рівня фізичної активності — що активніший, то буде більшою цифра в цьому діапазоні. Спортсмени для побудови м'язової маси можуть збільшувати кількість білка в раціоні до 2–3 г/кг. Це абсолютно не потрібно людям з активним способом життя, але без змагальних спортивних цілей.

Надлишок білка шкідливий для організму, особливо для роботи нирок, оскільки вони переробляють продукти розпаду білкових структур.

**Важливо

На засвоювання білка впливає спосіб приготування продукту та стан організму. Тобто слід врахувати: якщо ти з'їв 100 г курки — не весь білок із цих 100 г засвоїться.

Найкраще засвоюються білки яєць, зварених некруто.

***Цікавий факт: наше волосся — це чистий білок.

ВУГЛЕВОДИ

Основне паливо організму — бензин, без якого машина не поїде.

Найбільший за масою компонент харчування.

• Складні вуглеводи — ситість, якісна енергія, бадьорість. Приклади: зернові, злаки, крупи, бобові, овочі, цільнозерновий хліб.
• Прості вуглеводи — швидкий голод, сонливість, зайва вага (якщо не витратити). Приклади: цукор, мед, молоко, кондитерські вироби, солодкі фрукти, сухофрукти, деякі овочі.
• Незасвоювані вуглеводи — гарне травлення, здорова мікрофлора, очищення організму від токсинів. Приклади: клітковина овочів та фруктів, харчові волокна у складі цільного зерна, злаків, трав.

Денна норма вуглеводів: 3-5 г/кг

Залежно від рівня фізичної активності та цілей (схуднення/набір ваги).

*** Цікавий факт: дія цукру (швидкий вуглевод) на мозок аналогічна до дії важких наркотиків, і «зіскочити» так само непросто.

ЖИРИ

• джерело енергії
• матеріал для побудови клітинних мембран
• контролюють обмін речовин та гормональний фон організму

Без них, як без рук.

Основні продукти:

• горіхи (зокрема кокос),
• насіння,
• авокадо,
• усі види рослинних олій,
• сир,
• жир у м'ясі, птиці, рибі,
• сало,
• вершкове масло (не менше ніж 82,5%).

Тваринних жирів потрібно вживати менше, а рослинних більше — у співвідношенні 80% до 20%. Не нехтувати ними та не боятися. І ті, і ті важливі.

Денна норма жиру: 0,8-1 г/кг

*** Цікавий факт: 60% нашого мозку складається з жирів. Споживання Омега-3 (риб'ячий жир) покращує роботу мозку і тримає його в гарній формі.

Тепер ти знаєш матчастину — практикуй!)!

Чи готова строго виконувати рекомендації протягом трьох місяців, щоб змінити себе? РОЗПОЧНИ ПРОГРАМУ WOWBODY slim!