Время подготовки: 10 минут Время готовки: 20 минут
Этапы приготовления:
- Размять творог столовой ложкой до однородности. Добавить яйцо и изюм/яблоко.
- Размешивая вилкой массу, аккуратно всыпать муку. В зависимости от консистенции — кол-во муки увеличить или уменьшить.
- Предварительно сковороду смазываем растительным маслом, используя кондитерскую кисточку или просто ватный диск. Ставим на маленький огонь.
- Отделяем желаемую часть творожной массы и руками, смоченными водой, формируем сырники и слегка обваливаем в муке/манке на плоской тарелке с двух сторон.
- Обжариваем сырники с двух сторон на медленном огне, чтобы внутренность хорошо прожарилась.
- Подаём на стол со сметаной.
