Сырники

Время подготовки: 10 минут    Время готовки: 20 минут

Этапы приготовления:

1. Размять творог столовой ложкой до однородности. Добавить яйцо и изюм/яблоко;
2. Размешивая вилкой массу, аккуратно всыпать муку. В зависимости от консистенции – кол-во муки увеличить или уменьшить;
3. Предварительно сковороду смазываем растительным маслом, используя кондитерскую кисточку или просто ватный диск. Ставим на маленький огонь;
4. Отделяем желаемую часть творожной массы и руками, смоченными водой, формируем сырники и слегка обваливаем в муке/манке на плоской тарелке с двух сторон;
5. Обжариваем сырники с двух сторон на медленном огне, чтобы внутренность хорошо прожарилась;
6. Подаем на стол со сметаной