Этапы приготовления:
- Свеклу варим до готовности, чтобы она оставалась твёрдой, но при этом уже легко прокалывалась. Если используешь пароварку — достаточно 20-25 минут.
- На листья салата выкладываем порезанную полукольцами свеклу, кусочки феты и дробленые орехи. Сверху сбрызгиваем оливковым маслом и бальзамиком.