Время подготовки: 5 минут Время готовки: 10 минут
Этапы приготовления:
- Лук режем полукольцами и маринуем на пару минут в соке лимона, чтобы убрать горечь;
- Шпинат смешиваем с сельдереем, грибами, тертой морковью, клюквой и луком;
- Масло смешиваем с медом и соком лимона. Солим и перчим заправку по вкусу. Заправляем салат.
