Приготовление:
- Вымыть яблоко, срезать «крышечку». Чайной ложкой аккуратно вынуть сердцевину с семенами, не прорезая яблоко насквозь и оставляя толстые стенки.
- Положить в чашу блендера творог и желток яйца (или вилкой размять). Переработайте в однородную массу. При желании можно еще добавить вымытый и обсушенный мелкий изюм.
- Яблоко положите в подходящую форму для запекания. Наполните яблоко творожной начинкой плотно.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190С духовке около 30 минут, готовность можно проверить ножом, стенка яблока должна легко прокалываться. В остывшее яблоко добавить мед.
