Груша, запеченная с сыром

Груша, запеченная с сыром
  • Груша

    4шт
  • Творог (5%)

    150 г
  • Маскарпоне (рикотта)

    150 г
  • Сливки (10%-15%)

    2 ст. л.
  • Мед

    1ч.л.
  • Корица

    по вкусу

Этапы приготовления:

  1. Груши режем на две половинки и очищаем серединки, делая лодочки;
  2. В блендере (или используя вилку) смешиваем творог, маскарпоне и сливки. Доводим до однородной консистенции;
  3. Фаршируем сырной смесью груши, сверху посыпаем корицей и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут до румяной корочки на сыре;
  4. Остывшие груши можно полить немного медом (по желанию) и оставить остывать.

    Смотреть это видео на youtube
Назад к рецептам