Время приготовления: 30 минут
Этапы приготовления:
Для каши: Гречневую крупу сварить до готовности в подсоленной воде, в готовую кашу добавить сливочное масло.
Для овощей:
- Овощи замариновать на 5 минут в 1 ч. л. оливкового масла, смешанного со специями по вкусу (розмарином, паприкой, перцем), чесноком целиком (он даст легкий аромат). Чеснок удалить. Овощи посолить. Посыпать сыром и поставить в разогретую до 220 °С духовку на 25 минут.
- Овощи смешать с листьями салата или рукколой, заправить маслом и специями. Подавать с гречкой.
