Время подготовки: 2 минуты
Время готовки: 7 минут
Этапы приготовления:
- Все овощи (предварительно нарезанные кубиками), мяту с базиликом, маслом и томатным соком кладем в блендер и пюпируем до однородной консистенции. Солим по вкусу. По необходимости добавляем немного воды. В жаркое время можно подавать в холодном виде.
- По желанию, можно суп прогреть, довести до первых признаков закипания и выключить.
