Этапы приготовления:
- Порезать овощи кубиками; В отдельной миске взбить яйца.
- Добавить овощи и щепотку соли, все перемешать.
- Полученную смесь вылить в нагретую, слегка смазанную оливковым маслом сковороду, накрыть крышкой. Готовить до готовности яиц.