photo_icon

ЙОГУРТОВИЙ БОУЛ З ВІВСЯНКОЮ ТА ШОКОЛАДНИЙ МУС

ЙОГУРТОВИЙ БОУЛ З ВІВСЯНКОЮ ТА ШОКОЛАДНИЙ МУС
  • Для боулу:

  • Вівсянка (не швидкого приготування)

    4 ст. л
  • Йогурт натуральний без добавок (або рослинний)

    300 мл
  • Сік вишні (чи будь-яких червоних ягід)

    1 ст. л.
  • Зерна граната

    2 ст. л.
  • Горіхи

    50 г
  • Мед

    1 ст. л.
  • Для мусу:

  • Авокадо

    1 шт.
  • Банан

    1,5 шт.
  • Какао (несолодке)

    1,5 ст. л.
  • Кокосова стружка

    1 ст. л.

Етапи приготування:

Для йогуртового боулу:

  1. Йогурт змішати з соком вишні та медом за допомогою блендера або виделки. Йогурт має набути ніжно-рожевого кольору.
  2. У двох креманках змішати вівсянку з йогуртовою сумішшю. Поставити на ніч у холодильник (чи мінімум на годину зранку).
  3. Дрібно порізати горіхи, викласти їх по колу.
  4. Серединку прикрасити зернами граната (як варіант – викласти серце). ​

* щоб горіхи та гранат не потонули в йогурті, перед подаванням можна поставити ліниву вівсянку на кілька хвилин у морозилку.

Для шоколадного мусу:

  1. Авокадо почистити й порізати на невеликі шматочки.
  2. У блендері довести до однорідності банан, авокадо та какао.
  3. Розлити мус по формочках та зверху прикрасити кокосовою стружкою.
Назад до рецептів