Рецепт: Салат из тыквы с овощами и куриной грудкой

Ингредиенты:

- Тыква - 100 г
- Горошек зеленый (свежемороженый) - 100 г
- Куриная грудка - 50 г
- Салат фризе
- Грецкий орех - 3 шт.


Приготовление:

1. Тыкву почистить, нарезать кубиками и запечь в духовке, полив растительным маслом;
2. Куриную грудку отварить и порезать на средние кусочки или приготовить на гриле;
3. Горошек (замороженный) предварительно отварить 5 минут
4. Салат фризе вымыть и порвать;
5. Грецкие орехи слегка обжарить, почистить и разделить на дольки;
6. Все смешать.


Приготовить соус: возьмите натуральный йогурт, добавьте оливкового масла, немного лимонного сока, посолите, поперчите. Соус готов!
Полить соусом салат.

Назад к статьям