Этапы приготовления:
- Груши режем на две половинки и очищаем серединки, делая лодочки;
- В блендере (или используя вилку) смешиваем творог, маскарпоне и сливки. Доводим до однородной консистенции;
- Фаршируем сырной смесью груши, сверху посыпаем корицей и отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут до румяной корочки на сыре;
- Остывшие груши можно полить немного медом (по желанию) и оставить остывать.
Смотреть это видео на Youtube.
